करनाल | मन कुछ करने का जज्बा हो तो कोई मुकाम हासिल किया जा सकता है. ऐसा ही कुछ कर दिखाया है, करनाल की रहने वाली सपना बब्बर ने. सपना बब्बर आज 2 साल से होम बेकरी चला रही हैं, जिसका नाम उन्होंने जस्ट बाइट्स रखा है. आज सपना बब्बर का करनाल में बड़ा नाम है और उन्हें पहचान की जरूरत नहीं है. उनका कारोबार काफी अच्छा चल रहा है. आईए जानते हैं उन्होंने किस प्रकार से अपना कारोबार बढ़ाया है…
ऐसे आया मन में ख्याल
सपना ने बताया कि एक दिन घर पर बैठे- बैठे उन्हें लगा कि कुछ करना चाहिए, उनके पति ने मदद के लिए उन्हें अपनी दुकान पर बुलाया, लेकिन सपना अपना काम खुद करना चाहती थीं. सपना ने 2 से 3 दिन बाद केक बनाने की सोची, लेकिन उसे केक के बारे में कोई जानकारी नहीं थी. इसके बावजूद, सपना ने हार नहीं मानी.
सपना ने बताया कि एक दिन उन्हें पता चला कि पंजाब में किसी जगह पर केक बनाना सिखाया जाता है. सपना अपने दोनों छोटे बच्चों को नानी के घर छोड़कर केक बनाने की ट्रेनिंग लेने चली गई. 1 सप्ताह तक वहां किराये पर रहीं केक बनाने का प्रशिक्षण लिया.
ऑनलाइन चलता है कारोबार
सपना ने बताया कि जब वह ट्रेनिंग के बाद वापस अपने घर करनाल आईं और जब उन्होंने पहली बार केक बनाया तो केक उतना अच्छा नहीं बना. आज वह बाजार की तरह घर पर भी केक बनाती हैं और अपने इंस्टाग्राम पेज के जरिए लोगों तक ऑनलाइन केक पहुंचाती है. अब सपना इतनी अनुभवी हो गई हैं कि वह किसी भी तरह की फोटो देखकर किसी भी तरह का केक बना सकती हैं. सपना ने घर से काम करना शुरू कर दिया है और वह शुगर फ्री, डिजाइनर, ड्राई केक और कई तरह के केक बनाती हैं.
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