नई दिल्ली, Ice Cold Coffee Recipe | गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडा रखने के लिए लोग काफी जतन करते है. कई लोग देसी कोल्ड्रिंक्स का सहारा लेते हैं, तो कई फ्रूट्स और दही से बने उत्पादो को अपनी डाइट में शामिल करते हैं. वर्तमान समय में गर्मी अपने चरम पर हैं. ऐसे में कुछ लोगों को गर्मी से राहत पाने के लिए आइस कोल्ड कॉफी का भी सहारा लेना पड़ रहा है.
बता दे कि आइस कोल्ड कॉफी मिनटों में ही बंद कर तैयार हो जाती है, इससे आपको गर्मी से भी काफी राहत मिलती है. आप इसे दिन में किसी भी समय बनाकर पी सकते हैं. आज की इस खबर में हम आपको बताएंगे कि आप कैसे आसान तरीके से कोल्ड कॉफी मिनटों में ही बना पाएंगे.
Ice Cold Coffee बनाने के लिए जरूरी सामग्री
- ठंडा दूध- 2 कप
- चीनी- 2 टेबलस्पून
- गुनगुना पानी- 2 टेबलस्पून
- कॉफी- 2 टी स्पून
- कोको पाउडर- आवश्यकतानुसार
- आइस क्यूब – 7 से 8
इस प्रकार बनाए आसानी से कोल्ड कॉफी
आइस कोल्ड कॉफी बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक बाउल में 2 टी स्पून कॉफ़ी डाल देना है, उसके बाद उसमें दो टेबलस्पून गुनगुना पानी डालकर चम्मच की सहायता से उसे अच्छी प्रकार फेट ले.
आप इसे जितनी अच्छी तरीके से फेटेंगे, आपकी कॉफी उतनी ही बढ़िया बनेंगी . अब ठंडा दूध ले और उसे एक मिक्सर जार में डाल दे. इसमें कॉफी का तैयार किया हुआ मिश्रण,चीनी और कुछ आइस क्यूब डाल दे, चार पांच मिनट तक इसे अच्छी प्रकार से फेट ले.
यदि आप चाहे तो बिना आइस क्यूब डाले ही कोल्ड कॉफी को फ़ेंट कर सकते हैं. जब पूर मिश्रण अच्छी प्रकार से फ़ेंट हो जाए, उसके बाद उसे एक बर्तन में या सर्वे ग्लास में निकाल ले, इसके बाद कोल्ड कॉफी में ऊपर से ही आइस्क्यूब डाल दे.
अगर आप एकदम चिल्ड कोल्ड कॉफी ट्राई करना चाहते हैं, तो इसके लिए कोल्ड कॉफी तैयार करने के बाद कुछ वक्त के लिए इसे फ्रिज में रख दे. ऐसा करने से कॉफी ठंडी हो जाएगी . इस प्रकार आप गर्मी के मौसम में मिनटों में ही आइस कोल्ड कॉफी आसानी से तैयार कर पाएंगे.
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