कोसली । दीपावली त्यौहार के मद्देनजर कोसली स्टेशन स्थित मिठाई की दुकानों से खादय पदार्थो की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से गुरुवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एसडीएम होशियार सिंह के निर्देश पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के पांच सैंपल लिए। सैम्पल लेने उपरांत विभागीय नियमानुसार जांच के लिए लैब भेजा जायेगा। जांच रिपोर्ट आने उपरान्त आवश्यक कार्यवाही अमल में लाई जायेगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. दीपक चौधरी ने बताया कि एसडीएम के निर्देश पर तहसीलदार जितेंद्र कुमार की देखरेख में खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए हैं,जिनमें दूध से बने आइटम की सैंपलिंग की गई है।
डॉ. दीपक चौधरी ने बताया कि प्रशासन के आदेश पर त्योहारी सीजन के चलते मिठाइयों के सैंपल लिए जा रहे हैं। कुछ स्थानों से मिलावट की भी शिकायत मिल रही थी। सैंपल लेने के बाद लैब में भेज जाएंगे, रिपोर्ट आने के बाद भी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थ बनाने का व्यवसाय करने के लिए वैध लाइसेंस जरूरी है। उन्होंने बताया कि सेम्पलिंग की रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने लोगों से भी अपील है कि अच्छी तरह परखने के बाद ही खाद्य पदार्थ खरीदें। यदि कमी लगे इसकी जानकारी खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों को दी जा सकती है।
