रोहतक | गर्मी के मौसम में यदि प्यास लगने से आपका गला सूख रहा है और उसी समय गन्ने का जूस आपको मिल जाए तो मजा ही आ जाएगा. अगर वह गन्ने का जूस ऑर्गेनिक है और स्वास्थ्य के लिए बेहतर है तो आपके लिए और अच्छा रहेगा. आजकल खाने पीने की चीजों में ही सबसे ज्यादा मिलावट देखने को मिल रही है, ऐसे में ऑर्गेनिक जूस मिलना हल्का मुश्किल है लेकिन, रोहतक के आसन गांव के भारत भूषण हुड्डा के पास यह ऑर्गेनिक जूस भी मिल जाएगा.
MD यूनिवर्सिटी का गेट है प्रमुख ठिकाना
हुड्डा गांव में इसी ऑर्गेनिक जूस की वजह से चर्चा का विषय बने हुए हैं. भारत भूषण हुड्डा अपने चलते- फिरते जूस कॉर्नर से लोगों को साफ सुथरा और स्वादिष्ट देसी जूस पिलाते रहते हैं. वैसे तो हुड्डा पूरे शहर में अलग- अलग स्थानों पर अपने ट्रैक्टर जूस कॉर्नर से लोगों को जूस पिलाते हैं लेकिन उनका प्रमुख ठिकाना MD यूनिवर्सिटी का गेट है.
यूट्यूब पर देखकर खरीदी गन्ने के जूस की मशीन
भारत भूषण हुड्डा ने बताया कि उन्हें यूरिन की समस्या थी. जिसके बाद, चिकित्सक ने उन्हें गन्ने का जूस पीने की सलाह दी थी, वह भी बिना बर्फ वाला. बिना बर्फ वाला जूस मिलना इतना आसान नहीं था क्योंकि आमतौर पर गन्ने का जूस बेचने वाले बर्फ का इस्तेमाल करते थे और अगर वह बिना बर्फ के जूस पिलाते थे तो वह गर्म होता था. जिसके बाद, उन्होंने यूट्यूब पर गन्ने के जूस की मशीन देखी और उसे अपने घर के लिए खरीद लिया.
गन्ने को फ्रिज में रखकर बनाते हैं जूस
भारत भूषण ने बताया कि वह गन्ने को फ्रिज में रखते हैं और फिर उसका जूस निकालते हैं जो ठंडा होता है. उन्हें बीमारी से इससे काफी राहत मिली. उसके बाद, उन्होंने सोचा कि क्यों न इस मशीन का इस्तेमाल करके लोगों को जूस पिलाया जाए. उन्होंने अपने ट्रैक्टर पर इस मशीन को फिट करवा लिया. उसमें डीप फ्रीज और मशीन रख ली. गन्ने को फ्रिज में ठंडा किया जाता है. उसके बाद, लोगों को बिना बर्फ का जूस पिलाया जाता है. लोग भी इसे काफी पसंद करते हैं. भारत भूषण लोगों को 20, 30 व 50 रुपए का जूस का गिलास देते हैं.
परिवार वालों ने किया था विरोध
भारत भूषण ने बताया कि पहले तो परिवार वालों ने भी विरोध किया, लेकिन अब सभी उनका हौसला बढ़ा रहे हैं. भारत भूषण का कहना है कि वह ऑर्गेनिक इसलिए कहते हैं क्योंकि वह खुद अपने खेत में गन्ना उगाते हैं, जिसमें वह उर्वरकों और रसायनों का बिल्कुल भी उपयोग नहीं करते और जूस में उसी गन्ने का उपयोग करते है. यह गन्ने का जूस रोहतक के लोगों के बीच भी बहुत प्रसिद्ध है और वे इसका जूस पीने के लिए यहां जरूर आते हैं. इस जूस कॉर्नर पर पिछले एक साल से लगातार कुछ लोग गन्ने का जूस पीने आ रहे हैं. उनका कहना है कि यहां साफ और शुद्ध गन्ने का जूस मिलता है इसलिए उन्हें भी यह काफी पसंद है.
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